La fiebre tifoidea es una enfermedad infecciosa y sistemática que se da mayormente en niños. Se caracteriza porque afecta negativamente al funcionamiento del aparato digestivo y genera fiebre alta en sus afectados.
Dado que se propaga principalmente a través del agua y alimentos infectados, se trata de una enfermedad que muy rara vez se presenta en países desarrollados.
Por ejemplo, en España la tasa infectados con fiebre tifoidea es de 0,15 por cada 100.000 habitantes, de los cuales casi el 100% es debido a viajeros de países con menores controles sanitarios.
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