Beneficios de la pimienta negra que de seguro no conocías
Te mostramos los beneficios de la pimienta negra que de seguro no conocías. Tener en casa condimentos es algo tradicional, pero conocerlos bien te llenará de saber en un buen uso.
Todos amamos mejorar el sabor de nuestros platillos preferidos con un poco de pimienta negra.
Aún más cuando se trata de exquisitas recetas al horno, sin embargo, la pimienta negra puede hacer cosas muchas más impresionantes que simplemente sazonar platos.
Propiedades de la pimienta negra
Si bien sabemos que nos acompaña en brindar un mejor sabor a las recetas preferidas de la casa, la pimienta negra tiene bondades únicas para nuestro organismo.
Estas bondades se presentan gracias a las propiedades de la pimienta como: piperina, hierro, calcio, potasio, vitaminas A, B3, E y B6. Además de ser rica en proteínas y carbohidratos.
Beneficios de pimienta negra para el sistema digestivo
Esto se debe a su alto contenido de fibra dietética, por supuesto ayuda a dar un mejor funcionamiento a la flora intestinal ayudando a evitar la diarrea, los cólicos e incluso el estreñimiento.
Al consumirla se va aumentando la producción de ácido clorhídrico, excelente para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo. También posee piperina que nos ayuda a liberar las enzimas del páncreas.
Pimienta negra y su efecto contra la gripe
Así es, aunque muy poco se habla de ello, la pimienta negra es un poderoso remedio natural para los malestares nasales. Consumirla ayuda a despejar la fosas nasales, aflojar la mucosidad de las mismas y prevenir el asma.
Se trata de un excelente expectorante natural y posee vitamina C que te mantiene fuerte ante este tipo de virosis.
Algunos consejos sobre la pimienta negra:
Escoger bien las especias te ayudará a conservar su sabor y olor. Si has de seleccionar procura que sea un sobre solo de pimienta negra, cuando se mezcla con otra especie no te proporcionara el mismo efecto medicinal.
Siempre se debe usar en pequeñas cantidades, exagerar el uso de la pimienta negra puede ser contraproducente.
Solo debes añadir a tus comidas preferidas y disfrutar de las bondades que tiene para ofrecerte.
Sin duda alguna la pimienta negra será un condimento que siempre hemos de tener en casa, para la salud y las exquisitas recetas con las que podemos sazonar.