13 alimentos que es mejor evitar
Equivocadamente, en nuestra imaginación, muchos alimentos de uso diario se consideran saludables y casi indispensables para nuestro organismo.
En realidad no es así. Siempre es aconsejable leer muy bien las etiquetas de los alimentos para controlar los ingredientes que contienen antes de elegir consumirlos a menudo.
Alimentos que es mejor evitar
De hecho, como veremos, muchos alimentos que podemos encontrar fácilmente a la venta y a expensas de nuestros hogares deberían consumirse con moderación o incluso no consumirse, precisamente porque son muy sabrosos, podemos exagerar y eso no sería bueno para nuestro organismo.
Algunos más, otros menos, cada uno de nosotros trata de cuidar nuestro bienestar físico mediante una alimentación sana, pero la verdad es que algunos alimentos que consideramos saludables realmente no lo son.
Los aditivos, los edulcorantes y los colorantes son algunos de los ingredientes que difícilmente notaremos en nuestra comida. Los alimentos, incluidos los bocadillos, que consumimos diariamente, contienen muy a menudo estas sustancias poco saludables.
Ahora descubriremos cuáles son (y por qué) los 13 alimentos que parecen sanos pero que no lo son:
Alimentos sin gluten
Muchas personas sufren de intolerancia alimentaria, entre ellas la denominada enfermedad celíaca es quizás la más común.
Para estos individuos es fundamental alimentarse con alimentos libres de gluten para estar bien. ¡Pero cuidado! No todos los alimentos libres de gluten son realmente saludables.
De hecho, a menudo contienen aditivos perjudiciales para la salud. En este caso siempre es bueno echar un vistazo a la etiqueta.
Galletas de arroz
Muchos de los que están firmes en la dieta, normalmente tienen el hábito de cambiar el pan por galletas de arroz, pensando equivocadamente que este alimento es saludable en todos los sentidos.
En realidad, no es así. El hecho es que hay que prestar mucha atención a la etiqueta. Para que las galletas de arroz se consideren realmente sanas, no deben contener ingredientes como: almidón modificado, colorante o levadura.
Chips de plátano
Cuando quieres hacer un bocadillo rápido y saludable, especialmente cuando no tienes mucho tiempo y estás fuera de casa, las frutas secas pueden ser una gran elección.
Sabrosas y prácticas para llevar en bolsa comparadas con frutas frescas de la estación, es en la mayoría de los casos un bocadillo lleno de beneficios para el organismo. Pero ese discurso no vale para todas las frutas secas.
Al igual que los albaricoques, los bocadillos de banano no son tan inofensivos como pensamos.
De hecho, los chips, a diferencia de los plátanos frescos, que son ricos en propiedades beneficiosas, son fritos, por lo tanto más calóricos. Además, se les añaden sustancias químicas para ayudar a resaltar el sabor del plátano.
Fruta seca
Además de los plátanos chips, es bueno prestar atención a las frutas deshidratadas en general. Pueden tratarse con fungicidas y dióxido de azufre.
Estos procesos sirven para evitar que la fruta seca se mofe y pierda el color. Por este motivo, es mejor no abusar de estos alimentos potencialmente peligrosos para la salud.
Queso light
El queso en lonchas, especialmente en la versión light con menos calorías, se considera erróneamente un alimento saludable.
De hecho, no es una buena alternativa al queso clásico y, sin duda, es más saludable comer un buen queso tradicional a veces que comer a menudo el queso considerado light.
Frutas y hortalizas en conserva
En la despensa de todas las casas es fácil encontrar comida enlatada. También en este caso sería mejor consumir la verdura y las frutas frescas.
De hecho, a las frutas y hortalizas en conserva, se añaden azúcar, sal y otras sustancias que no serían necesarias para nuestro organismo. Así que prefiere consumir frutas y verduras de la estación.
Hortalizas ricas en almidón
Las verduras ricas en almidón contienen pocas fibras, vitaminas y minerales en comparación con el contenido calórico muy alto.
Así que algunas verduras como las papas, las calabazas y el maíz no son muy beneficiosas para nuestro organismo. Por lo tanto, es mejor reducir la cantidad consumida.
Yogur
El yogur también se considera un alimento ligero y saludable. En realidad no es así, sobre todo en relación con aquellos con sabor a frutas que son ricos en azúcar, colorantes y que contienen una pequeña proteína.
Por este motivo, es preferible sustituir el yogur de frutas por el yogur natural sin edulcorante.
Granola
El desayuno es considerado por los expertos como una de las comidas más importantes y quizá la más importante de nuestro día.
Por eso tanta gente consume granola todos los días pensando erróneamente que es un alimento súper saludable. De hecho, a la granola se le añade casi siempre azúcar y grasas que no le hacen bien a nuestro organismo.
Pan de cereales
La elección del pan siempre es muy importante. En este caso, preferiría comprar pan blanco en vez de los cereales. Lo que ocurre es que, para hacer el pan de grano múltiple, a menudo se utilizan algunas harinas refinadas que son menos saludables que las utilizadas para hacer el pan blanco. Por lo tanto, lea la información del embalaje para saber qué tipo de harina se ha usado.
Barritas de cereales
Las barras energéticas a base de cereales suelen tener las mismas calorías que una barra de un buen chocolate. Esto se debe a que normalmente están llenas de azúcar, grasa de palma y jarabe de glucosa.
Aderezos para ensaladas
Para mantener la línea, nunca reemplaces las especias naturales con salsas listas. De hecho, estos productos pueden considerarse más sabrosos, pero son muy ricos en azúcar.
Jarabe de Agave
El jarabe de agave, normalmente usado como sustituto más saludable del azúcar, contiene en realidad una cantidad mucho mayor de fructosa.