Lazos de hojaldre rápidos de hacer
Si busca hacer un aperitivo muy rápido, con estos lazos de hojaldre tendrás una victoria asegurada. Como es bien sabido, el hojaldre permite crear pastelillos deliciosos.
Algunos son rellenados con mermeladas, otros con frutas, entre otros. Hoy, haremos unos lazos que combinan estupendamente el chocolate con un relleno de almendras troceadas.
Recuerda que el chocolate puede ser incorporado tanto en el interior como por fuera. Sigue con nosotros para descubrir los detalles de esta receta.
Ingredientes
175 gramos de chocolate negro.
1 lámina de hojaldre.
3 puñados de almendras laminadas.
1 puñado de azúcar.
125 gramos de mermelada de fresa.
Elaboración de los lazos de hojaldre
Esta receta solo te tomará unos 35 minutos en total. Lograrás 5 raciones que no serán más de 190 calorías, para quienes lleven el control por números.
Comienza alistando una bandeja para horno. Cubre la base con papel para hornear.
En una superficie plana, estira la masa de hojaldre y en el centro agrega la mermelada. Ahora, extiéndela sobre la superficie del hojaldre en la mitad.
En la otra mitad del hojaldre, espolvorea el azúcar y con los dedos presiona para que se adhiera a la masa.
Toma el lateral de la masa, dónde se encuentra el azúcar y cubre la otra mitad de la masa, sobre la mermelada.
Luego, corta varias tiras en sentido vertical, de al menos unos 5 centímetros de espesor. De esta forma, cada tira será un lazo.
Toma cada tira y cierra los laterales. Luego, gira uno de los extremos para darle forma.
Se deben colocar sobre la bandeja y llevar al horno a 200° por unos 12 minutos.
Mientras se cocina los lazos, coloca el chocolate troceado en un pequeño que pueda ir al microondas. Colócalo a calor bajo y programa 1 minuto.
Después, 30 segundos más, hasta que tome calor y que con una cuchara puedas tomar el chocolate derretido.
Cuando los lazos estén listos y un poco frío, mete los extremos en el chocolate derretido.
Colócalos sobre una rejilla para que se sequen más rápido. Si deseas agilizar el proceso, puedes llevarlos al congelador unos segundos.
Luego, si podrás disfrutar de unos deliciosos lazos de hojaldre.
Esta receta es muy deliciosa y puede preparar para reuniones y actividades cotidianas. Si quieres puedes hacer los lazos más finos y pequeños para brindar una porción de bocado.
Procura no sea menos de centímetro y medio, ya que puede que no se le sienta relleno y se ama difícil de cerrar. Para cualquier ocasión son una estupenda idea para dar un toque dulce a tus tardes o a tus momentos especiales.
Recuerda que puedes comprar la masa de hojaldre o hacerle en casa. Si aún no lograr el tenor adecuado, anímate a aprender a hacerlos para que des vida a estos ricos lazos de hojaldre.