¿Cuáles son los carbohidratos que engordan?

¿Qué son los carbohidratos? También conocidos como hidratos de carbono, glúcidos o sacáridos, estos son moléculas formadas por compuestas orgánicas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Son alimentos que destacan mayormente porque aportan una buena cantidad de energía al organismo, pero también porque son de fácil digestión.

No obstante, cuando los carbohidratos no son gastados, se terminaran acumulando en nuestro organismo formando grasas en los adipocitos. Es importante que su consumo no supere el 60% por día.

Ahora que conocemos cuales son los alimentos que cuenta con hidratos de carbono, debemos pasar a saber cuáles son los carbohidratos que nos hacen engordar. Esto es importante sobre todo cuando queremos llevar a cabo alguno de los distintos tipos de dietas para adelgazar.

Azúcar blanco o moreno

Entre los alimentos ricos en hidratos de carbono que engordan encontramos la azúcar, ya que aumentan nuestro nivel de glucemia. Esto además de engordar, está relacionado con enfermedades muy importantes como la diabetes y la acumulación de grasas.

Golosinas

Los caramelos, bebidas azucaradas, y otras golosinas, cuentan con una buena cantidad de hidratos de carbono. Debemos tener en cuenta que estos tienen azúcar. En el caso de los caramelos podemos encontrar sacarosa que es un disacárido fundido y solidificado. En este sentido el mismo tiene un alto índice glucémico, lo que nos lleva a engordar.

Bollos y dulces de pastelería

Si hablamos de alimentos que engordan estos son unos claros ejemplos, ya que cuenta con monosacáridos, polisacáridos, grasas, alto índice glucémico y otros componentes que solo llevan a engordarnos. De hecho, a los mismos siempre se les relaciona con el aumento de peso.