Torta de queso sin horno en pocos minutos
Esta torta de queso sin horno es muy suave. Se puede decorar con diferentes ingredientes o incluso, otros dulces caseros.
Por ser a microondas, el recipiente que vayas a usar debe ser apto para no deformarse luego de la cocción.
La preparación se lleva unos 15 minutos en elaborarse por lo que no se requiere de gran tiempo de preparación. Sigue los paso y anímate a preparar esta torta de queso sin horno en pocos minutos.
Ingredientes
1 cucharada de maicena.
250 gramos de yogur natural.
3 cucharadas de azúcar.
3 huevos.
250 gramos de queso crema.
Para el caramelo
4 cucharadas de azúcar.
3 cucharadas de agua.
Procedimiento de elaboración
Se comienza realizando el caramelo en el recipiente para microondas
Se mezcla el agua y el azúcar. Lleva por 1 minutos al microondas y revuelves enérgicamente. Repite el proceso hasta que hayas logrado la consistencia deseada y todo el azúcar se haya disuelto.
Cuando logres la textura y color deseados mueve por las paredes del recipiente. Esto suele llevar 3 tandas.
En otro recipiente batimos los huevos e integramos los yogures.
Luego, agrega la maicena, el azúcar y el queso. Mezcla hasta obtener una crema homogénea.
Ahora, llevamos el contenido al molde con el caramelo.
Después, metemos en el micro das y programamos 14 minutos. Cuando llevemos 7 minutos, revisa cómo se está realizando la cocción.
Deja que tiempo continúe. Para saber que está listo debes usar un palillo, si sale seco, ya está listo.
Deja que la torta se enfríe un poco antes de comer ¡Y a disfrutar!
Como verás está receta es muy fácil de preparar. Debes considerar el molde que has escogido y el calor del microondas, ya que puede tomar unos minutos menos o más.
Procura que la cocción sea lo más parejo posible y que tú microondas reparta el calor de forma uniforme, si no toma tus previsiones.