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Helados con gelatina para festejar

Sara Manaure
2 min de lectura
Helados con gelatina para festejar – Cocina y gastronomía – WebMediums
Paleta de gelatina de naranja.

Sí no tienes a la mano fresas naturales o cualquier fruta de tu agrado, podrás realizar esta receta de helados con gelatina de sabor a fresa.

Esta receta alegrará a grandes y chicos en la casa. Y lo más interesante de una forma rápida y con el sabor de tu agrado o combinándolos.

Es una excelente receta para merendar, que solo te llevará en prepararla 10 minutos y 5 horas para disfrutarla. Así que ¡manos a la obra!

Ingredientes

  • 1 1/3 taza de agua fría.

  • 1/3 taza de azúcar.

  • 1 taza de agua hirviendo.

  • 1 sobre de gelatina sabor a fresa.

Preparación

  1. Primero, incorporar el agua hirviendo a la gelatina junto con la azúcar, en un envase de vidrio de tamaño mediano.

  2. Agita durante 2 minutos aproximadamente, o hasta que veas la gelatina totalmente diluida.

  3. Agregar el agua fría sin dejar de revolver.

  4. Una vez lista la gelatina, vierte en recipientes individuales. Bien pueden ser refractario o si son para una fiesta infantil lo ideal seria en vasos de plástico.

  5. Llevar al congelador durante unas 2 horas.

  6. Cuando la gelatina esté firme, inserta un palito de madera o una cucharita plástica en el centro de cada vasito.

  7. Luego de esto, lleva nuevamente los helados con gelatina al congelador por un tiempo estimado de 3 horas para que adquieran la firmeza deseada.

  8. Para servir, saca los helados unos minutos antes y ya está.

Helados con gelatina para festejar – Cocina y gastronomía – WebMediums
Gelatinas.

Detalles finales

Bien puedes servir los helados con el vaso para evitar desastres. Sin embargo, son más vistosos fuera de este. Para ello, deberás:

  • Debes mojar el fondo del vasito con agua caliente, durante unos 15 segundos.

  • Aprieta con firmeza el fondo del vasito para que se suelte, sin girar, ni halar el palito de madera o cucharita plástica. Y a disfrutar.

Puedes elaborar estos excelentes helados con gelatina, con el sabor de tu preferencia, adicionar dos sabores en vez de uno.

Atrévete a realizar esta receta, no solo en días calurosos para disfrutar de ellos sino cuando quieras sorprender a tu familia e invitados con unos deliciosos helados con gelatina.

Para una variación de los helados con gelatina sabor a naranja, sustituye el agua fría por jugo de naranja frío. De esta forma, será de fresa y naranja. Realiza la combinación que más te guste.

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