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Bocados de hojaldre y miel con pistachos
Estos bocadillos o bocados de hojaldre y miel con pistachos enamorarán a quien los pruebe. Puedes colocarlos como sobre mesa, regalarlos o simplemente preparar para una merienda especial.
Los bocadillos son perfectos para consumir con té o café. Esta receta es muy especial, ya que si deseas cuidar tu figura o debes controlar las calorías que consumes este postre es ideal.
Así que no esperemos apuntas los ingredientes y pon manos a la obra para que consigas unos bocados para satisfacer tus antojitos.
Ingredientes
Azúcar glass
1 lámina de hojaldre
1 cucharada de canela
125 gramos de pistachos
2 cucharadas de miel
1 cucharada de azúcar morena
Preparación de los bocados de hojaldre y miel con pistachos
1. Lo primero a realizar es precalentar el horno. Esto te permitirá ahorrar tiempo.
2. Pela los pistachos y tritúralos. Si deseas puedes guardar un poco de pistachos para la decoración.
3. Ahora es momento de extender una lámina de hojaldre sobre una superficie plana. No olvides colocar un poco de harina antes de estirar la masa.
Esto permitirá una mayor movilidad de la misma. Ten presente que esta puede ser la base de diferentes platos.
4. A la masa realiza cortes que te permitan obtener trozos que puedas moldear para rellenarlos. Procura que sean lo más simétrico posible.
5. Luego, toma la miel y caliéntala un poco antes de aplicarla, esto nos permitirá darle una deliciosa capa dulce a las láminas de hojaldre.
Además, aplicar esta capa de miel permitirá que el relleno se integre completamente.
6. Dentro de un recipiente coloca los pistachos y par de cucharadas de miel, azúcar morena y canela.
7. Mueve hasta obtener una pasta. Si deseas, puedes triturar todo el relleno para conseguir una masa homogénea.
8. Coloca un poco de esta mezcla sobre el hojaldre antes de llevarlo al horno en un molde.
9. Ahora, lleva al horno por 15 minutos hasta que se cocine en estos deliciosos bocadillos.
10. Decora con un poco de azúcar glass y Pistachos. ¡Y ya está! Unos bocados de hojaldre y miel con pistachos.
Alternativas para ala decoración
Como en la cocina hay espacio para los gustos de todos puedes acompañar estos bocados con:
Chocolate, nueces o frutos secos. Esto le dará más vida y sabor a tu postre.
De incorporar nueces y frutos secos puedes preparar por lo menos una vez a la semana, ya que se vuelve un postro más saludable.
Como todo en la cocina, atrévete a preparar estos bocados de hojaldre y miel con pistachos. Los resultados serán maravilloso y tus comensales estarán más que complacidos.
Además su preparación es como un tiro al piso, siempre quedan muy bien, así que vale la pena intentar preparar esta receta.
