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Crema de chocolate y yogur griego

Sara Manaure
3 min read

El yogur griego es capaz de aportarte muchas proteínas que otros productos derivados de la leche.

Crema de chocolate y yogur griego – Cocina y gastronomía – WebMediums
Yogur Griego

Puede ser incluido en muchas recetas para complementar el plato al agregarles gran cantidad de proteínas. Especialmente para aquellas personas que buscan controlar su peso.

Si te encuentras en un proceso de dieta, en la que tú lista de alimentos se ha reducido grandemente, el yogur griego, el chocolate, las frutas, granos y vegetales serán tus mejores aliados.

Ya que combinado podrás crear sabores únicos y deliciosos para satisfacer tus necesidades.

Beneficios de la crema de chocolate con yogur griego

El chocolate es un alimento que ofrece energía al cuerpo. Además, su consumo es equivalente a la liberación de las hormonas como la dopamina y serotonina.

Estas hormonas son las que nos hacen sentir felices por lo que es normal que las personas estén de buen humor.

Por otra parte, es una buena opción para controlar la ingesta de café por las mañanas.

Mientras, el yogur griego tiene gran cantidad de proteínas, con menos cantidad de sodio, azúcares y carbohidratos. Lo cual facilita su procesamiento en el sistema digestivo ayudando a la Absorción correcta de nutrientes.

En vista de todos estos beneficios es necesario entonces aprender a realizar una receta que no afecte tu salud y que además sea deliciosa para el paladar.

Por eso te presentamos esta crema de chocolate y yogur griego para que hagas de tus días un mundo más feliz.

Ingredientes para la crema de chocolate y yogur griego

Esta fantástica receta se logrará gracias a 4 ingredientes que puedes encontrar en la mayoría de los establecimientos. Estos son:

  • 100 mililitros de nata
  • 300 gramos de chocolate
  • Frutos rojos
  • 350 gramos de yogur griego

Elaboración de la crema de yogur griego

De acuerdo a los envases que uses, te pueden rendir hasta 6 porciones. La preparación no te llevará más de 10 minutos el resto del tiempo es el del refrigerador para que tome consistencia la crema.

  1. En un recipiente coloca 1 onza de chocolate para la decoración y pica el resto de la barra.
  2. En una olla coloca la nata junto con los trozos de chocolate a fuego bajo.
  3. Asegúrate de mover constantemente para que el chocolate se derrita e integre a la nata.
  4. Cuando esté bien disuelto, lleva la mezcla a un recipiente hondo y espera que se enfríe un poco.
  5. Al estar en la temperatura adecuada agrega solo 300 gramos de yogur griego y mezcla muy bien.
  6. En vasos o recipientes pequeños coloca equitativamente la mezcla y lleva a la nevera por al menos 2 horas.
  7. Antes de servir, al menos 30 minutos, saca la crema del refrigerador. Agrega un poco de yogur griego, chocolate rallado y los frutos rojos de tu preferencia ¡Y a disfrutar!

También puedes usar nueces, almendras y otros frutos secos para darle un toque crujiente.

Otra interesante opción es usar yogur griego casero que resulta sumamente sencillo de preparar. Solo debes tomarte tu tiempo para que tu periodo de adaptación sea más sencillo.

No lo pienses más y anímate a probar este estupendo postres saludable y cargado de mucha energía y proteínas para mantener al día tu cuerpo.

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Crema de chocolate

Ya sea que lo prepares para ti, o para disfrutar con invitados, no deja de ser una estupenda idea al momento de elegir un postre rápido y frío, para complacer los antojos de tu paladar.

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