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Deliciosas Magdalenas
En este artículo te mostraremos como puedes realizar unas deliciosas magdalenas en tu freidora de aire.
Como verás, no solo efectuando receta salada, podrás aprovechar tu freidora, también se puede utilizar con una receta dulce.
Uno de los mejores utensilios que tenemos en la vida es la freidora de aire, seguramente después del horno de microondas.
Desde que apareció la freidora de aire, esta se ha convertido en uno de los utensilios más empleados dentro de la cocina, por aminorar el tiempo de cocción con igual acabado que el horno.
Ingredientes
25 gramos de leche.
100 gramos de azúcar.
100 gramos de harina.
100 gramos de mantequilla.
2 huevos grandes.
½ Taza de polvo para hornear.
1 pizca de sal.
1 cucharada pequeña de extracto de vainilla.
Preparación
Vamos a tamizar la harina junto con el polvo para hornear.
Los colocamos en un bol añadiendo el azúcar y la pizca de sal mezclando con movimientos envolventes.
Integraré las mantequillas previamente derretidas, al bol y continué uniendo todo. Reserve.
En un bol bata las claras de huevo a punto de nieve, al estar lista agregue las yemas, la leche y la crema previamente unidas en mezcla homogénea.
Ahora, llevaremos la mezcla a los moldes de magdalenas.
Colocamos la freidora a 155 °C por unos 20 minutos.
Es recomendable dar un vistazo a los 15 minutos para ver cómo van.
Al pasar la prueba de humedad con un palillo, lo sacamos y listo.
Puedes servir y disfruta tus magdalenas.
Esta deliciosa receta de Magdalenas, sacará sonrisas en tu hogar, anímate a hacerla.
