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Receta de Gachas de avena y bayas goji
Una idea para un desayuno saludable para perder peso, es preparar estas gambas de avena rápidas. Su sabor es muy grato para el paladar, y contiene muchos nutrientes.
Desde tiempos inmemorables se consideran una opción para el control del colesterol por la cantidad de antioxidantes que posee. Por otra parte, ha demostrado sus propiedades para depurar la sangre y regular los niveles de azúcar.
Por su alto contenido en fibra, la avena ayuda a regular el sistema digestivo, y por ende ayuda a controlar el peso. Sobre todo durante el desayuno, ya que permite que los sistemas corporales trabajen adecuadamente durante el día.
Vamos con la receta.
Ingredientes
1 pizca de sal marina.
200 gramos de copos de avena.
40 gramos de bayas goji.
500 mililitros de agua.
2 cucharadas pequeñas de canela.
500 mililitros de leche de arroz.
Preparación
En una olla, coloca la avena en hojuelas a tostar un poco.
Agrega primero el agua y la pizca de sal.
Luego, agrega leche de arroz y una cucharada de canela.
Cocina a fuego medio y remueve con una paleta hasta que espese.
Ahora, retira del fuego para que no se espese de más.
Espera que enfríe un poco y sirve las raciones.
Agrega un poco de canela y las bayas goji ¡Y listo!
Como verás, la preparación es muy sencilla, solo ten cuidado con los tiempos de cocción de la avena.
Puede que tengas la tentación de taparlos, pero esto hará que se desborde y se pierde bastante comida. Así que, atento a la cocina de principio a fin.
El tiempo promedio de cocción es de 20 minutos, así que deja que el calor haga lo suyo mientras vas adelantando las otras cosas.
