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¿Cómo hacer unas deliciosas tortillas al microondas?

Sara Manaure
4 min read

Las tortillas son una de las comidas típicas de España, Francia y algún otro lugar. De esta gustan grandes y pequeños. Ideal para desayuno y meriendas.

La cocina permite la magia de combinar técnicas y sabores en la práctica elaboración con huevos. Por esta razón te traigo par de recetas para enseñarte ¿Cómo hacer unas deliciosas tortillas?

Las tortillas son una rica comida que además de ahorrarte tiempo y dinero son muy deliciosas. Pues el relleno suele variar en cantidades abundantes.

Se te es posible combinar cuántos alimentos desees lo que si no puedes dejar de lado es la cobertura de huevo que llevan todos estos ingredientes.

Sin más, te dejo estas deliciosas recetas, ¡Espero que te guste y a tus amistades y familiares también!.

¿Cómo hacer unas deliciosas tortillas al microondas? – Cocina y gastronomía
Tortilla Sencilla

Tortilla Sencilla

Comencemos con una tortilla tradicional que implica una preparación poco elaborada, es decir cómo nos agrada sencilla y rápida de preparar. Para esta tortilla sencilla necesitarás.

  • 12 gramos de Mantequilla

  • 50 gramos de queso rayado,

  • Sal,

  • Pimienta,

  • 2 cucharadas de leche.

Elaboración paso a paso de la tortilla sencilla

1. Lo primero que debes hacer es colocar en un plato para pastel de vidrio de uno 20 centímetros la mantequilla.

2. Luego debes llevarla al microondas ente 10 a 30 segundos hasta que esta se derrita.

3. Ahora, mueve el molde para que todo el fondo esté cubierto de mantequilla derretida.

4. En otro envase mezclé los huevos, la sal, la leche y la pimienta. Cuando esté listo vierte está mezcla en el plato ahora pastel previamente enmantillado.

5. Lleve al microondas por 2 a 4 minutos graduado. O si tiene un horno eléctrico calculé a nivel 8 por ese mismo tiempo.

6. Cuando haya toma una textura gelatinosa a pesar de revolverla. En este punto, saque y dejé que enfríe por 2 minutos con la tapa.

7. Ahora, sobre ella agregaré el relleno que desee. En este caso queso rallado. Y sobre la tortilla en 3 como si fuera una carta postal.

Como vez, es una receta sumamente fácil de preparar sin tanto procedimiento. Solo necesitas hacer la base y agregar los ingredientes que desees. En este espacio los rellenos quedan a su gusto con una gama de combinación de vegetales para deleitar.

Ahora, vamos a cambiar la base y veamos cómo se comporta la tortilla.

¿Cómo hacer unas deliciosas tortillas al microondas? – Cocina y gastronomía
Tortilla esponjosa.

Tortilla Esponjosa

Si te gustaría que la tortilla tomar aún aspecto más jugoso y esponjoso, toma en cuenta la siguiente receta. El ingrediente principal en variadas recetas es el huevo. Principalmente si el tiempo para cocinar es corto, los huevos revueltos con vegeteles jamón o morcilla son un plato que te ayudara y brindara disfrute.

Ingredientes

  • 100 gramos de queso rayado,

  • 250 gramos de queso requesón,

  • 30 gramos de espinacas,

  • 50 gramos de queso parmesano,

  • 2 huevos,

  • ½ cucharaditas de tomillo seco,

  • ½ cucharaditas de sal,

  • ¼ cucharaditas de pimienta,

  • 50 gramos de migas de pan con mantequilla.

Preparación de la tortilla esponjosa

1. Separando él un bol mezclé todos los ingredientes en un recipiente grande. Engrase un molde para tortillas de microondas.

2. Coloca la mezcla en el envase. Y cubra con papel encerado.

Esto hará que él no entre el calor directo si o que el vapor haga el efecto de cocción más lenta.

3. Lleva al microondas por 10 minutos hasta que cuaje la mezcla.

4. Ahora saque y tape para que termine de cocinar. Esto tomará unos 5 minutos más o menos.

5. Ahora, voltea en un plato y agrega las migas de pan o algún tipo de alimentos cremosos.

¿Cómo hacer unas deliciosas tortillas al microondas? – Cocina y gastronomía
Huevos

Opciones para del relleno

Procura que el relleno no sean alimentos líquidos, ya que la tortilla al humedecerse se puede desarmar.

  • Puedes escoger y legumbres tales como: espinacas, zanahorias, tomates, lechugas.

  • También, puedes colocar el queso crema o alimentos untables.

  • Otra buena idea, aunque te hará salir un poco de la dieta, es con papas fritas, tajadas y acelgas.

Ten en cuenta que para cualquier relleno que elijas debe tener una cocino previa, ya que al estar lista la tortilla no habrá más tiempo de cocción.

Ahora que tienes estas dos recetas con bases diferentes. ¡Anímate! A combinar sabores y a crear recetas con sabores únicos.

Es supersencillo y rápido de hacer. Sobre todo, para esos días dónde no hay mucho ánimo de cocinar o incluso si tiene a varias personas que alimentar.

Las tortillas al horno rinden bastante y saciarán el apetito de cualquier persona. Ya verás que apenas sirvas el plato por muy caliente que este, en pocos minutos no quedará nada en el palito de tus invitados.

Además, es una idea especial para incorporar vegetales y alimentos saludables a los pequeños de la casa.

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