Edulcorantes

Edulcorantes artificiales y naturales

Entre los mejores edulcorantes artificiales y naturales encontramos la melaza de abedul, mejor conocida como “xilitol” la cual es uno de...

¿Qué es el Xilitol?

El xilitol se trata de una sustancia que comúnmente es utilizada como edulcorante en toda clase de alimentos. Pertenece a la familia de...

¿Qué es Isomalt?

Isomalt es un disacárido, formado por la unión de glucomanitol y glucosorbitol. El Isomalt es una sustancia que puede ser sustituto del...

Edulcorantes: ¿Cómo escoger el mejor?

Gracias a los altos números de personas que se han registrado padeciendo de diabetes, muchas personas han buscado una alternativa para...

Stevia planta para diabetes

Hoy les quiero hablar un poco sobre la relación que existe entre la Stevia y la diabetes.

Beneficios de la Stevia

Las personas que son diagnosticadas con diabetes o prediabetes saben lo importante que es para su condición una buena alimentación, ya...

¿Cómo sembrar Stevia?

Si dentro de tus planes, has previsto para futuro la posibilidad de encontrar fuentes edulcorantes de origen natural, Stevia siempre...

Eritritol

El eritritol es uno de los sustitutos del azúcar común, pertenece a la familia de los azucares alcoholados y actualmente es un...

Aguacate: Recetas fáciles y deliciosas

El aguacate por su pulpa carnosa y cremosa es muy versátil en la cocina, se puede utilizar en diferentes tipos de comida, especialmente...

Como preparar un delicioso Aguacate Relleno en pocos pasos

El aguacate es un fruto que posee una pulpa cremosa y suave de color amarillo limón, que contiene una sola semilla, y está recubierto...

3 deliciosas preparaciones de Aguacate con Gambas

Es una rica comida exótica, proveniente de las costas de Huelva, España. Gambas (Crustáceo Decápodo) ricas en minerales y proteínas...

Aguacate: propiedades de su semilla para la salud

El aguacate es un fruto con pulpa cremosa y suave de color verde limón, en la cual contiene una extensa variedad de nutrientes,...

Razones para no consumir Surimi

La comida japonesa es muy querida en todo el mundo y, entre los alimentos que más se han destacado en los últimos años, está el surimi,...

Cómo hacer mantequilla

¿Por qué conformarse con la mantequilla del supermercado? ¿Por qué no preparar la nuestra en casa? Si te haces estas preguntas estás en...